GAGIN KUVAR Pogledaj veće

GAGIN KUVAR

Dostupno

Edicija GAGIN KUVAR

Autor: Dragana Pejić-Ranđelović
Dizajn korica: Željko Perović
Fotografije: Goran Žikić
Stručni konsultant: Ljubisav Ćirić, profesor kuvarstva

1. MALI KUVAR
2. POSNI KUVAR
3. VEGETARIJANSKI KUVAR
4. PREDJELA
5. TESTENINE
6. KOLAČI

Format: 17 x 12 cm
Obim: 144 str. svaka
Ilustrovano kolornim fotografijama
Meki povez
Pismo: ćirilica

Detaljnije

225,00 RSD

Više informacija

Komplet Gaginih kuvara rezultat je dobre namere da objedinimo mnoštvo dobrih recepata koji su dugo i pažljivo sakupljani i provereni, sa željom da stara tradicionalna jela sačuvamo od zaborava, i da ponudimo nešto novo i potpuno drugačije. Svaki od ovih kuvara poslužiće kao svakodnevni podsetnik za pripremanje i kombinovanje zdravih i ukusnih jela, počev od raznih vrsta predjela, soseva i preliva, preko jela od povrća, testenine i ona sa mesom ili ribom, do raznovrsnih ukusnih torti i kolača za sve prilike.

1.
MALI KUVAR

MALI KUVAR sadrži recepte za razne vrste jela, počev od predjela, soseva i preliva, preko jela od povrća, testenine i do jela sa mesom ili ribom. Sadrži i odabrane recepte za raznovrsne ukusne torte i kolače za sve prilike. Poslužiće kao svakodnevni podsetnik za pripremanje i kombinovanje zdravih i ukusnih jela.
Kao deo edicije Gagin kuvar, knjiga je nastala s namerom da objedinimo dobre recepte koji su dugo i pažljivo sakupljani i provereni, sa željom da stara tradicionalna jela sačuvamo od zaborava, i da ponudimo nešto novo i drugačije, a podjednako ukusno i primamljivo.


2.
POSNI KUVAR

POSNI KUVAR sadrži recepte za posna jela, počev od posnih predjela, soseva, salata, posnih suša i čorbi, preko glavnih jela od povrća i ribe, do slasnih posnih poslastica - torti i kolača. Ponuđeni su recepti za svakodnevna jela u vrme velikih postova, kao i za svečane posne slavske trpeze. Praktičan priručnik i podsetnik za kuvanje u vreme posta.
Kao deo edicije Gagin kuvar, knjiga je nastala s namerom da objedinimo dobre recepte koji su dugo i pažljivo sakupljani i provereni, sa željom da stara tradicionalna jela sačuvamo od zaborava, i da ponudimo nešto novo i drugačije, a podjednako ukusno i primamljivo.


3.
VEGETARIJANSKI KUVAR

VEGETARIJANSKI KUVAR je zbirka vegetarijanskih recepata za zdrava i ukusna jela, bez mesa i mesnih prerađevina. Ponuđeni recepti podrazumevaju primenu jaja, mleka i mlečnih proizvoda, kao i ribe. Obuhvaćen je celokupni meni, od predjela - hladnbih i toplih - preko glavnih jela - od povrća, soje, pečuraka i ribe - do testenine, raznih pita i peciva, kao raznih poslastica - torti i kolača za svečane i svakodnevne prilike.
Kao deo edicije Gagin kuvar, knjiga je nastala s namerom da objedinimo dobre recepte koji su dugo i pažljivo sakupljani i provereni, sa željom da stara tradicionalna jela sačuvamo od zaborava, i da ponudimo nešto novo i drugačije, a podjednako ukusno i primamljivo.


4.
PREDJELA

Knjiga PREDJELA sadrži proverene recepte za razna hladna i topla, slana i slatka predjela, koja istovrremeno mogu da budu poslužena za doručak, užinu ili večeru, a zavisno od ukusa ili režima ishrane, mogu se jesti i kao glavno jelo.
Kao deo edicije Gagin kuvar, knjiga je nastala s namerom da objedinimo dobre recepte koji su dugo i pažljivo sakupljani i provereni, sa željom da stara tradicionalna jela sačuvamo od zaborava, i da ponudimo nešto novo i drugačije, a podjednako ukusno i primamljivo.


5.
TESTENINE

Knjiga recepata TESTENINE sadrži odabrane i proverene recepte za pripremu makarona, špageta, rezanaca, lazanja i kanelona. Tu su recepti za pripremu testenine sa povrćem, pečurkama, mesom i mesnim prerađevinama, sa sirom i mlečnim proizvodima i sa raznim drugim namirnicama, začinima, sosovima i prelivima. Ponuđena jela se mogu služiti kao predjelo ili glavno jelo, za doručak, večeru, ručak ili užinu, u okviru svakodnevne ishrane, kao i za posebne prilike.
Kao deo edicije Gagin kuvar, knjiga je nastala s namerom da objedinimo dobre recepte koji su dugo i pažljivo sakupljani i provereni, sa željom da stara tradicionalna jela sačuvamo od zaborava, i da ponudimo nešto novo i drugačije, a podjednako ukusno i primamljivo.


6.
KOLAČI

Zbirka recepata KOLAČI objedinjuje recepte za kolače iz kuvara naših baka i recepte za savremene kolače i dezerte za svaku priliku. Tu su recepti za voćne kolače, za kremaste kolače, za čokoladne i razne druge kolače - za rolate, oblande, štanglice, bombice... Tu su recepi za svakodnevnu pripremu, kada nam se jede nešto slatko, ili za spremanje „na brzinu”, kada naiđu iznenadni gosti, kao i oni za specijalne i svečane prilike.
Kao deo edicije Gagin kuvar, knjiga je nastala s namerom da objedinimo dobre recepte koji su dugo i pažljivo sakupljani i provereni, sa željom da stara tradicionalna jela sačuvamo od zaborava, i da ponudimo nešto novo i drugačije, a podjednako ukusno i primamljivo.